Die kulinarischen Genüsse vom Gardasee sind eigentlich nicht von dieser Welt: Olivensaucen und -pasten, Nudeln, Trüffel vom Monte Baldo, der aus Äpfeln kreierte, milde Balsamico-Essig, Würste aller Art, knusprige Amaretti (Mandelkekse) – die Liste könnte noch lange fortgesetzt werden. Sehr begehrt sind auch diverse Grappe, der köstliche Amaretto-Mandellikör und die leichten, süffigen Weine der Region um Bardolino, die von Kennern international geschätzt werden.
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