FRANKREICH

Korsika ist anders. Keine rosarote Happy-Ferieninsel, sondern eigensinnig, wild und rebellisch. Gerade das macht die ungeheure Faszination aus, die Korsika-Fans immer wieder kommen lässt. Fast 1200 km urwüchsige Küstenlandschaften mit Steilküsten, Buchten und Stränden. Dahinter ein zerklüftetes Gebirge, dessen Gipfel bis auf 2500 Meter ansteigen. Die Küste lässt sich grob in vier Abschnitte unterteilen: Die windreiche Straße von Bonifacio, der Südosten mit seinen langen Sandstränden, der raue Norden sowie die landschaftlich reizvolle, wilde Westküste. Wir stellen sie nacheinander vor. WEITER>>

Korsika ist wie ein Gebirge im Meer. Jäh ragen die Felsen aus dem Wasser und schwingen sich in Höhen bis zu 2500 Meter. Die unverkennbare korsische Note: karge Küsten und raue Winde. Dabei ist die eigensinnige, französische Insel so dünn besiedelt, dass man meist das Gefühl hat, sie ganz für sich alleine zu haben. Wer wie wir gerade von der Costa Smeralda auf Sardinien kommt, empfindet die Ruhe und Einfachheit Korsikas als krassen Gegensatz zum luxuriösen Jet-Set-Trubel Nordsardiniens. Schon alleine die Anfahrt auf Bonifacio bringt uns ins Staunen: Auf dem Kreidefelsen, hoch über dem Hafen, thront die altehrwürdige Zitadelle. Die weiße Stadt ist von Klippen umrahmt, durch die Gassen pfeift der Meerwind. WEITER >>

Bonifacio, die mittelalterliche, lebhafte Stadt im Süden Korsikas, ist ein absolutes Highlight, das man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte. Schon die Anfahrt ist ein Erlebnis: Man segelt entlang der Steilküste und sieht in letzter Minute die Einfahrt, eine enge, langgezogene Lagune. Rechts und links ragen jäh die Steilklippen empor. Dann öffnet sich der Spalt und gibt den Blick auf Hafen und Marina frei.
Es ist zwar keine moderne Marina, dafür liegt man direkt vor den zahlreichen Bars und Restaurants. Nichts für Leute, die ihre Ruhe haben wollen – aber wunderbar, um Spass zu haben. Nur einen Steinwurf vom Boot entfernt flanieren tagsüber die Touristen und abends die Nachtschwärmer, haben die Restaurants im Freien ihre Tische aufgebaut.
Die Altstadt selbst liegt ein paar hundert Meter höher. Vom Hafen führt eine alte Steintreppe nach oben, der Anstieg kann im Hochsommer durchaus schweißtreibend werden! Doch es loht sich allemal: Hoch oben auf den Kreidefelsen thront die Altstadt mit ihren pittoresken, mittelalterlichen Steinhäusern und den schmalen Gassen. Man hat das Gefühl, in einer anderen Welt zu sein.
Es gibt viele versteckte Winkel, überall entdeckt man kleine Läden und Restaurants. Hier wohnen die Einheimischen und natürlich sieht man überall die obligatorischen Wäscheleinen, die quer über die Straße gespannt sind. Wer zwischen den verwinkelten und zum Teil durch abenteuerlich krumme Stufen verbundenen Gassen den Weg zu den Klippen findet, wird königlich belohnt: Der Blick auf die weit unter einem liegende Küste, das tiefblaue Meer mit den vielen weißen Booten ist schlicht atemberaubend.

Die Korsen haben im Lauf ihrer Geschichte mehr Entbehrungen als Zeiten des Genusses und des Überflusses kennengelernt. Der jahrhundertelange Rückzug in die Berge hat auch ihre Essgewohnheiten nicht unberührt gelassen. Einfache, rustikale und würzige Gerichte aus den Landprodukten zubereitet, bestimmen das kulinarische Angebot, das im Wesentlichen mit Olivenöl, Speck und Schmalz zubereitet wird. Die Korsen haben keine hochfeine dafür jedoch üppige Gastronomiekultur entwickelt. Hausgemachte Delikatesen stellen Besonderheiten der Insel dar. Reizvoller ist es, die Gaststätten in den Dörfern, oftmals in einer "Ferme-Auberge" oder "Moulin", zu finden und aufzusuchen, die ausschließlich mehrgängige traditionelle Küche auftafeln. WEITER >>

Sichere Winde, einzigartige Küstenformen, glasklares Wasser: Das Revier zwischen dem Nordosten Sardiniens und dem Süden Korsikas ist eines der Ziele, das Segler besucht haben sollten. Die Region zeichnet sich durch zahlreiche und sehr unterschiedliche Inseln und weniger durch Hafenstädte aus. Trotz Hochsaison findet man in den an Schönheit kaum zu übertreffenden Buchten einen sicheren Platz. Was nebenbei viel Geld spart, denn viele Häfen - besonders die an der Costa Smeralda - sind relativ teuer. Dafür bieten sie Sehenswertes: Wie in Saint Tropez, Porto Fino und Palma de Mallorca lassen sich diverse Maxiyachten und Regattayachten bestaunen, die vor Porto Cervo regelmäßig Regatten von internationalem Rang bestreiten. Dennoch ist auch der Normalsegler in dem Revier gut aufgehoben. Kurze Distanzen, vorhersehbare und stetige Winde sowie diverse Möglichkeiten der Streckenführung durch die vielen Inseln und Ziele und natürlich die angenehmen Temperaturen sowie die lokale Küche bieten die Zutaten für einen perfekten Törn.

Es waren die Griechen, die vor über 2500 Jahren den Wein nach Korsika gebracht haben. Der korsische Weinanbau, immerhin 9000 Hektar, ist stolz auf seine rund 30 typischen Rebsorten. Die berühmtesten heißen "Sciacarellu", "Nielluccio" und "Vermentinu".
Die Insel hat heute acht Weinbauzonen mit dem "Gütesiegel kontollierter Herkunft" A.O.C. Es bezeichnet in Frankreich den höchsten Qualitätsgrad, den man in der Hirarchie der Weine finden kann. Mehr als 100 Weine wurden hier eingestuft. Die acht Zonen sind Coteaux du Cap Corse, Patrimonio, Sartene, Ajaccio, Calvi-Balagne, Cote Orientale, Porto Vecchio und Figari, wobei die ersten fünf als die edelsten gelten.
Diesen Erfolg verdankt Korsika zum Teil seinem Klima: jährlich etwa 3000 Stunden Sonneneinstrahlung, für den Weinbau besonders geeignete Böden, äußerst seltene Frosteinbrüche, zeitiger Frühlingsbeginn und prächtige Hochsommer. Aber der Wein ist auch Folge der Anstrengungen der Weinbauern, die sich schon vor Jahren um eine Verbesserung der Qualität bemüht haben. Die heute auf den großen Landwirtschaftsmessen gewonnene Medaillen und Preise sind kaum mehr zu zählen.