Das Unternehmen wurde nach eigener Darstellung von Spiros Panouseris gegründet und wird gemeinsam mit seinen Söhnen George, Alex und Dimitris geführt. Das aktuelle Google-Unternehmensprofil stimmt bei Name, offizieller Domain, Telefonnummer und der Geschäftsanschrift in Glyfada mit dem Anbieterauftritt überein.
Der saisonal bepreiste YCF-Bestand umfasst 14 Segelyachten ab Marina Alimos bei Athen und Marina Gouvia auf Korfu. Die Baujahre reichen von 2014 bis 2023; vertreten sind vor allem Beneteau-Oceanis-Modelle sowie eine Bavaria C57, eine Dufour 430 GL und zwei Jeanneau-Sun-Odyssey-Modelle. Andere Plattformen können einen größeren öffentlichen Flottenbestand ausweisen; hier werden ausschließlich die aktuell aktiven YCF-Angebote gezählt.
Der Anbieter nennt neben Bareboat-Charter auf Wunsch Skipper, Hostess oder Koch sowie Unterstützung bei Törnplanung, Transfer und Proviant. Je nach Yacht und Termin können weitere Extras wie Sicherheitsnetz, WLAN, SUP oder Kajak hinzukommen; Verfügbarkeit und Preise sollten am konkreten Angebot geprüft werden.